A koriander mikrozöldség különleges friss citrusos aromája és jellegzetes koriander íze mellett számos vitamin és ásványi anyag található vas, folsav, kálium, kalcium, magnézium, A-, C- és K-vitamin. Csökkenti a magas koleszterinszintet és a vérnyomásra is jótékonyan hat ezenkívül étvágyjavító , görcsoldó hatású. Illóolajainak köszönhetően gyógyító hatással van a bőrünkre, segít helyreállítani a bőr egészséges ragyogását.
A koriander az egyik legősibb, legalább 3000 éve termesztett növény, a Földközi-tenger keleti medencéje mentén fekvő országokban honos. Egyre népszerűbb így Európa számos országában köztük hazánkban is kedvelt lágyszárú növény. Friss fiatal hajtásait salátákhoz, mártásokhoz, túróba vagy fűszervajba is keverhetjük. Az ázsiai konyha jellegzetes növénye ezért Ázsia petrezselymének is nevezik. A dél-amerikai konyha chilis ételei pedig már szinte elválaszthatatlanok ettől a fűszernövénytől.
Nincsenek termékek a kosárban.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.