MIKROZÖLDSÉG Kft.
Egy anya és lánya története
Brigi már tíz éves korában eldöntötte, hogy kertész lesz. Kertész technikusi végzettségével hosszú éveket töltött dísznövénytermesztés és virágkötő területen, hogy szakmai tudást és tapasztalatot szerezzen. Pillók Attila séf kérésére elkezdett mikrozöldségekkel és ehető virágokkal foglalkozni, és hamarosan rájött, hogy ez az ő szenvedélye.
2015 tavaszán munkája mellett kezdett ismét növénytermesztésbe. Az első év a növények kutatásával és a termesztéstechnológia kialakításával telt. Kitartásának és kemény munkájának köszönhetően vállalkozása gyorsan növekedni kezdett így hamarosan otthagyhatta főállását, hogy megkezdhesse élete munkáját. 2017-ben megalapította a Mikrozöldség Kft-t. Jázmin, mindig is csodálta édesanyja szenvedélyét a kertészkedés iránt. Egyetemi évei alatt együtt kezdtek el dolgozni a vállalkozás fejlesztésén, és új termékkel bővítették a palettát, az otthoni mikrozöldség ültetőcsomagokkal. Brigi tapasztalatát és szakértelmét adja a vállalkozáshoz, Jázmin pedig új ötletekkel és energiával járul hozzá a fejlődéshez. A Mikrozöldség Kft. ma már egy sikeres vállalkozás, lelkes kertész csapattal, mely friss, ízletes és egészséges mikrozöldségeket biztosít a vásárlói számára. Emellett ők kínálják Magyarország legszélesebb ehető virág választékát, melyek első osztályú minőségben érhetők el. A Mikrozöldség Kft. elkötelezett amellett, hogy segítse a modern csúcsgasztronómia fejlődését a hazai erős termelői réteg kialakulásával. Vállalkozásunk büszke arra, hogy termékeink hozzájárulnak a Michelin csillagos és Fine dining éttermek sikereihez. Minden nap azon dolgozunk, hogy most és a jövőben is a legjobb minőséget és újdonságokat biztosítsunk partnereink számára. Csatlakozz hozzánk a kreatív, modern konyhaművészet szeretetében!Kertészetünk számokban melyre büszkék vagyunk!
4150
+ezer elvetett mag évente
5000
+m2 termőterület
13000
+watt napelem
Gyönyörű növényeink
Képek a kertészetről
Mikrozöldségek márciusban az üvegházban
Mikrozöldség Kft.
Jázmin a kankalinok között
Mikrozöldség Kft.
Az első turbolyák februárban
Mikrozöldség Kft.
Ehető virágaink
Mikrozöldség Kft.
Százszorszépeink
Mikrozöldség Kft.
“Dessert pudding dessert jelly beans cupcake sweet caramels gingerbread. Fruitcake biscuit cheesecake. Cookie topping sweets muffine pudding tart bear claw sugar plum croissant.”. We started as a small legal consultancy. We have proved our competence and had many satisfied clients.
Martha Alex Manager
“Dessert pudding dessert jelly beans cupcake sweet caramels gingerbread. Fruitcake biscuit cheesecake. Cookie topping sweets muffine pudding tart bear claw sugar plum croissant.”. We started as a small legal consultancy. We have proved our competence and had many satisfied clients.
parvin Khan Co- Of Officer
Kertészetünk kiváló minőségű termékeinek a kulcsa
A jó minőségű alapanyag önmagában nem elég szeretettel kell dolgozni.
Növényeinket maximális odafigyeléssel évszaknak és időjárásnak megfelelően gondozzuk. Vetőmagjaink egy része BIO gazdálkodásból származik a többi csávázatlan és vegyszermentes. A kiváló minőséget 2023-ban a NEBIH Szupermenta mikrozöldség termékteszten (retek kategóriában) elért első helyezés is bizonyítja. Ehető virágaink széles választéka pedig egyedülálló.
- A legkiválóbb vetőmagokat használjuk
- Vegyszermentesen dolgozunk
- Ehető virágainkat gondosan válogatjuk
- Vevőink elégedettsége a legfontosabb számunkra
Kérdésed van?
Írj bátran mi segítünk.
A leggyakoribb ehető virágok közé tartozik a bársony virág azaz büdöske, a körömvirág, az árvácska, a snidling virág és a mézvirág.
Az ehető virágokat salátákhoz, desszertekhez, szendvicsekhez, italokhoz és díszítéshez is használhatjuk.
Nem minden virág ehető, csak olyan virágokat kóstoljunk melyek vegyszermentesek és biztosan tudjuk arról a fajtáról, hogy ehető. Egyes virágok allergiás reakciókat okozhatnak ezért fontos tájékozódni a fogyasztani kívánt virágról.
A mikrozöldség termesztése egyszerű és gyors. Szükség van magokra, tálcára, ültetőközegre (pl. virágföld, kókuszrost), vízre és fényre.
A levélkülönlegességek finom, különleges ízű és főként a csúcsgasztronómiában használt ehető levelek. Számos országban kaphatóak egyes fajták a szupermarketekben is, mint pl. Dániában a madársóska.
Igen, például a DEKOR ültetőcsomagunkban számos levélkülönlegesség található vagy webshopunkon a vetőmagok között is fellelhetőek.